Những cách làm sạch nồi inox bị cháy
– Sử dụng muối
Khi nồi của bạn bị cháy thì hãy sử dụng hỗn hợp muối và dấm vào với dung tích vừa đủ ngập đáy nồi. Sau đó bạn ngâm nồi từ 10 – 15 phút để các chất bẩn dưới đáy nồi dễ dàng cọ rửa hơn. Đối với một số loại nồi, chảo được làm từ chất liệu thép chống gỉ thì bạn cần ngâm nồi vào hỗn hợp nước muối trong thời gian 1 giờ đồng hồ rồi rửa lại nồi bằng nước rửa bát. Trong trường hợp nồi của bạn vẫn không sạch hết các vết cháy thì bạn cho lên bếp đun rồi ngâm nồi thêm 1 giờ sau đó cọ lại cho sạch sẽ.
– Sử dụng chanh
Khi nồi của bạn bị cháy thì bạn có thể xử lý bằng chanh. Bạn cắt chanh thành những lát mỏng sau đó xếp vào đáy nồi rồi đổ một chút nước sau đó đun sôi. Khi nước đã sôi thì bạn dùng lấy lát chanh đánh bóng lớp cháy khét bám vào đáy nồi. Bạn có thể để hỗn hợp qua đêm nước chanh qua đêm để tăng khả năng tẩy rửa nồi được dễ dàng hơn.
Sử dụng chanh để làm sạch nồi inox là cách làm đơn giản và hiệu quả
– Sử dụng giấm
Để xử lý tình trạng nồi bị cháy khét thì bạn có thể đun sôi một ít nước và giấm. Khi nước sôi, bạn mở nắp nồi ra để các lớp cháy bám vào đáy nồi tự động bong ra. Bạn cũng có thể cọ sạch nồi hỗn hợp nước rửa bát và giấm. Đồng thời, hơi nước của dung dịch giấm bốc lên còn có tác dụng khử mùi hôi trong nhà bếp của bạn.
– Sử dụng nước rửa bát
Cách làm sạch nồi inox bị cháy bằng nước rửa bát đó là bạn đun dung dịch nước rửa bát và nước lên. Bạn đun nước sôi rồi vặn nhỏ lửa trong thời gian 10 phút sau đó tắt bếp. Bạn đổ nước rửa bát ra ngoài rồi cọ sạch những phần bị cháy khét.
– Sử dụng baking soda
Bạn ngâm nồi bị cháy khoảng từ 3 – 8 tiếng với baking soda rồi rửa lại bằng nước rửa bát. Bạn cũng có thể dùng cách đun sôi hỗn hợp dung dịch nước, baking soda với nước rửa bát ngập đáy nồi trong vài phút đến khi các mảng bám mềm ra rồi bong dần.
Baking soda cũng là chất có khả năng làm sạch nồi inox bị cháy
– Sử dụng bột nở
Những lúc bạn nấu đồ ăn quá lửa thì để lại các vết cháy ở nồi inox. Bạn có thể sử dụng bột nở để rửa nồi một cách dễ dàng bằng cách hòa bột nở vào nước đổ ngập các vết cháy rồi đun cho đến khi vết cháy bị bong tróc ra khỏi mặt nồi.
– Sử dụng nước tẩy rửa chuyên dụng
Những mảng bám cứng đầu chưa được tẩy rửa hoặc khó tẩy rửa hiện nay đã có dung dịch tẩy rửa vết cháy nồi chuyên dụng. Bạn chỉ cần cho một ít dung dịch tẩy rửa chuyên dụng vào giẻ rồi cọ sạch các vết bẩn bám trên nồi.
Lưu ý để giữ gìn nồi inox lâu bền
– Mỗi khi nấu nướng xong xuôi thì bạn cần ngâm, rửa nồi luôn để hạn chế những chất béo, dầu mỡ hay muối đọng lại quá lâu làm mất tuổi thọ của nồi.
– Nếu nồi bị cháy khét thì bạn cần làm sạch ngay bằng các cách làm sạch nồi inox bị cháy như ở trên. Sau đó, bạn dùng vải mềm để loại bỏ và lau sạch các vết dầu mỡ, muối còn đọng lại ở xung quanh nồi.
làm sạch nồi inox bị cháy
– Khi rửa nồi, bạn không nên dùng cọ sắt hoặc giấy nhám cọ mạnh làm mất độ bóng của nồi để làm giảm độ bền và nồi inox nhanh bị xuống màu.
– Khi nấu ăn, bạn không nên dùng vật cứng, sắc nhọn để đảo thức ăn như thế sẽ làm trầy xước bề mặt nồi inox.
– Bạn không nên đổ nước lạnh khi nồi còn đang nóng để tránh những hiện tượng sốc nhiệt ở nồi dẫn tới những vết dầu mỡ bám vào thành nồi khó chùi rửa.
– Nên để lửa tỏa đều khi nấu để hạn chế hiện tượng inox bị xuống màu.
– Không nên sử dụng nồi inox ở trong lò vi sóng.
Trên đây là bài viết về cách làm sạch nồi inox bị cháy và những lưu ý để giữ nồi được lâu bền hơn. Bạn hãy chú ý thật kỹ khi sử dụng và nấu nồi để những món ăn đạt chất lượng cao và mùi vị thơm ngon nhất.
